Салати

Рак салата со краставица


Состојки за правење салата од рак со краставица

  1. Рак стапчиња 300 грама
  2. Краставица 4 парчиња (средна)
  3. Ротквица 2 парчиња (средна)
  4. Стебло од целер 1 парче
  5. Конзервирана пченка 1 конзерва
  6. Јајце 1 парче (селективно)
  7. Копар 25 грама
  8. 2 лажици од мајонез (по избор)
  • Главни состојки краставица, стапчиња од рак
  • Служат 2 порции
  • Светска кујна

Инвентар:

Длабока чинија за салата, лажица, колпар, нож за лупење зеленчук, кујнски нож, табла за сечење.

Готвење салата од рак со краставица:

Чекор 1: Подгответе ги стапчињата од рак.

Затопете ги стапчињата од рак, за ова оставете ги некое време на собна температура. По отворањето на пакувањето, извадете го истиот филм од секое стапче и исечете ги на парчиња погодни за вас. Не е важно дали се големи или мали, можете дури и да ги мелете на ренде.

Чекор 2: Подгответе го целерот.


Исплакнете го дршката на целер. Ако најдете свеж, светло зелен зеленчук во продавницата, тогаш само исплакнете го со вода. Ако стеблото веќе положи, тогаш исчистете го од тврдите горни влакна со нож за лупење зеленчук. Потоа, целерот пресечете го на мали парчиња.

Чекор 3: Подгответе краставица.

Исплакнете ги краставиците под проток на топла вода и излупете ги со истиот нож што некогаш сте го излупеле стеблото на целер. Исечете ги двата краја и исечете го зеленчукот на начин погоден за вас.

Чекор 4: Варете го јајцето.


Варете пилешко јајце во солена зовриена вода за 10-15 минути. Потоа изладете под млаз ладна вода. Исечете ги на мали парчиња, претходно лупете.

Чекор 5: Подгответе конзервирана пченка.

Отворете конзерва со конзервирана пченка и, држејќи го капакот со раката, исцедете вишок вода во мијалникот.

Чекор 6: Подгответе ја ротквицата.


На ротквицата, отсечете ги врвовите, седна да јаде и исплакнете. Најдобро е да користите мек сунѓер за да ги избришете сите нечисти нечистотии и остатоци. Исечете ротквица на тенки парчиња.

Чекор 7: Подгответе го копар.


Пополнете го копар во лапав и исплакнете. Чекајте вишок вода да се исцеди и ситно да ги смачкате зелените.

Чекор 8: Намачкајте ја салатата.


Измешајте ги сите состојки во сад за салата, додадете сол по вкус и две лажици мајонез. Повторно измешајте сè. Тоа е сè! Прекрасна витаминска салата од краставици и стапчиња од рак е подготвена. Почекајте додека не се внесе, приближно 10-15 минути и може да се сервира.

Чекор 9: Послужете ја салатата од рак со краставица.


Послужете ја разладената салата од рак. Пренесете го во голема чиста чинија за салати, или наредете ја на делови. Уживајте во придобивките и вкусот на овој прекрасен оброк.
Бон апетит!

Совети за рецепти:

- стапчињата од рак може да се заменат со варени ракчиња.

- Експериментирајте, обидете се да додадете кромид или други билки во оваа салата за да добиете малку поинаков вкус.

„Ако воопшто не вкусите целер, заменете го со зелено јаболко“.

Погледнете го видеото: Evidence-Based Weight Loss: Live Presentation (Август 2020).