Друго

Сладок пилаф во мултикокер


Состојки за правење сладок пилаф во бавен шпорет

  1. Суво грозје 100 грама
  2. Суви кајсии 100 грама
  3. Ореви 100 грама
  4. Парен ориз 1 мулти-стакло
  5. Прочистена вода 1 мулти-стакло
  6. Шеќер 2 лажици
  7. Путер 30 грама
  • Главни состојки: суво грозје, суви кајсии, сливи, масло, ориз, шеќер
  • Служат 4 порции
  • Светска кујна

Инвентар:

Колендер - 2 парчиња, хартиени кујнски крпи, кујнски нож, табла за сечење, саксија, мулти-чаша, дрвена или силиконска кујнска шпатула, портирана чинија.

Готвење сладок пилаф во бавен шпорет:

Чекор 1: подгответе сушено овошје.


Таквата вкусна е идеална појадок, вечера или попладневна ужина за деца и возрасни, па ако сакате да го нахраните вашето сакано семејство здрава храна, да почнеме со готвење. Прво на сите, ставете на среден оган котел со обична проточна вода, оставете го да зоврие. Во меѓувреме, внимателно ги сортираме сите сушени плодови наведени во рецептот, ги соблекуваме во шлаг, исплакнете, по некое време измазнете со зовриена вода и ги натопиме со хартиени кујнски крпи. Сувите кајсии со сливи се испраќаат во табла за сечење и сецкани на мали парчиња од саканата големина и облик со остар кујнски нож, на пример, со големина од 1 до 2-2,5 сантиметри, иако кога се исецкаат пофини, садот е повкусен. Ние ги фрламе парчињата во сад со суво грозје и продолжуваме понатаму.

Чекор 2: подгответе ориз и други состојки.


Ние го покриваме countertop со кујнска крпа, истурете го парен ориз на неа и го ослободиме од секаков вид легло, како камчиња или лушпи, ако, се разбира, е достапен. Потоа, истурете ги зрнцата во чиста колитка, исплакнете околу 6-7 пати или додека не помине чиста вода, и оставете го во мијалникот додека не користите, така што стаклото е вишок течност. После тоа, ставете ги преостанатите состојки на countertop, кои ќе бидат потребни за да се подготви слатко чудо и да продолжите на следниот, скоро последен чекор.

Чекор 3: подгответе сладок пилаф во бавен шпорет.


Ние го вметнуваме приклучокот на мулти-кукерот во штекер, инсталираме специјален сад од тефлон во вдлабнатина, ставете парче путер таму, изберете Режим "Пржење" или "Печење" и притиснете го копчето "Старт". После една или пол минути, кога маснотиите се стопи и исто така малку се загреваат, ставете ги сливи и сушени кајсии со суво грозје во неа, посипете ги со шеќер и пржете ги за 7-10 минути, постојано мешајќи со дрвена или силиконска кујнска шпатула.
Потоа исклучете го multicooker, поставете нов Режимот „Изгаснување“ или „Пилаф“ 30 минути, додајте го на сувото овошје оризот што успеа да се исуши, наполнете сè со прочистена вода на собна температура, покријте го кујнскиот апарат со цврсто фитинг капак и повторно притиснете „Почеток“.

Сега чекаме чудо техниката да ја заврши главната работа и да се исклучи, известувајќи за тоа со соодветниот звучен сигнал. Штом се случи ова, не брзаме да го отстраниме капакот, го оставаме пилафот да запали во чинијата барем уште еден 10-15 минути. Потоа, многу внимателно олабавете ја добиената вкусна на униформа конзистентност, дистрибуирајте ја на делови на плочи и понудете му на семејството да проба вкусна креација.

Чекор 4: послужете сладок пилаф во бавен шпорет.


Откако ќе инсистира, измешан е сладок пилаф во мултивала, поставен на делови на чинии, по желба дополнет со мед, пржени ореви од кој било вид, семки од сончоглед или тиква, свежо овошје или бобинки и се става на масата како главен курс. Вкусете го со свеж, топол, само приготвуван чај, затоа гответе со loveубов, уживајте и бидете здрави!
Бон апетит!

Совети за рецепти:

- ако не постои режим "Pilaf", садот може да се подготви со помош на функциите "Каша" или "Ориз";

- и покрај фактот дека некои готвачи сметаат дека заменувањето на шеќерот со мед е практично и поздраво, ова е грешка, затоа што за време на продолжената термичка обработка на високи степени, оваа состојка ги губи скоро сите свои корисни својства, а исто така ослободува и оксиметилфурфурал, производ на хемиско распаѓање на шеќери, штетно влијаат на централниот нервен систем на луѓе и придонесуваат за развој на малигни тумори;

- многу често, заедно со сушено овошје, во садот се додаваат неколку видови на ореви, но не треба да бидете премногу ревносни со нивниот број, во спротивно вкусот на подготвеното јадење ќе биде прегаден. Подобро е да користите не повеќе од две сорти истовремено, на пример, ореви и кедар, бадеми и ф'стаци, кашули и лешници, или да ги мешате како сакате;

- суво грозје, суви кајсии и сливи - непринципиелно суво овошје, понекогаш нивниот комплет се надополнува со датуми, банани, кајсии, сушени цреши, јагоди, круши и многу други. Исто така многу често ставајте малку кора од лимон, лимон или парчиња свеж ананас. Но, исушените јаболка во ова јадење се претвораат во не многу пријатен каша, иако захаросаните плодови од ова овошје остануваат цели и убави;

- некои домаќинки додаваат замрзнати рибизли, огрозд, капини или малини во чинијата со ориз, тие совршено го надополнуваат вкусот на сладок пилаф;

- Овој рецепт е погоден за мултикокер од која било марка.

Погледнете го видеото: One Day In Sarajevo. What To See & Eat in Sarajevo (Август 2020).