Зеленчук

Пире од тиква за зима


Состојки за правење пире од тиква за зимата

  1. Тиква 1 парче
  • Главни состојки

Инвентар:

Кујнски нож, сад за печење, блендер, колендер, лажица, пластични кеси, замрзнувач, печка, кујна за миење садови.

Готвење пире од тиква за зима:

Чекор 1: Исечете ја тиквата.


Важно известување. Пред да започнете со сечење тиква, не заборавајте да го исплакнете темелно, бидејќи сите микроби и нечистотии што се наоѓаат однадвор сигурно ќе влезат во месото од зеленчук при сечење. И не заборавајте да бидете сигурни дека имате голем кујнски нож на вашето домаќинство со кое можете да ја исечете тиквата.

Отсечете го врвот со зелената опашка, изложување на пулпа и семе. После тоа, внимателно поделете ја тиквата на четири дела, отсекувајќи ја надолжно. Резултатите четвртини треба да се пресечат повторно, сега, така што ќе добиете осум приближно еднакви парчиња.

Од секое поединечно парче тиква, излупете ги семето заедно со партициите со лажица.

Семето никогаш не треба да се фрла, тие се исто така корисни. Исплакнете ги, исушете ги, а потоа испржете ги во тава или исушете ги целосно во рерната.

Чекор 2: Печете ја тиквата.


Поставете ја рерната да се загрее 180 степени Целзиусови. Ставете парчиња тиква на отпорен на топлина сад за печење, а потоа испратете ги во загреаната рерна и печете таму за 50-60 минути. После тоа, извадете ги печените парчиња тиква и, оставајќи ги на маса, оставете да се изладат.

Чекор 3: Излупете ја тиквата.


Откако ќе ја испечете и изладите тиквата, кожата се олупи многу лесно. Едноставно може да се пресече или извади со лажица.

Чекор 4: Гответе и замрзнете пире од тиква за зимата.


Исечете го излупеното месо од тиква на мали парчиња со која било големина и истурете во сад за блендер. Вклучете го апаратот и мелете го зеленчукот додека не се изедначи пире.
Нема блендер, нема проблем! Користете сито или редовно мелете за да направите пире од компири. Штета е што во овој случај масата ќе испадне не толку хомогена.
Варената пире од тиква може веднаш да се јаде, но сето тоа го сторивме со причина, треба да ги зачуваме сите витамини и корисни својства на овој зеленчук. Затоа, земете специјални пластични кеси, ги користам оние што се опремени со брава за поштеда. Ставете пире од компири во вреќи и ставете сè во замрзнувач.

Чекор 5: Послужете ја пире од тиква.


Замрзнатото пире од тиква е подготвено. Пред да го послужите на масата, ќе треба да се изгори или нешто друго да се готви со него, ќе одлучите кога ќе дојде време, но засега оставете го да лаже. Со такво снабдување пире од тиква во фрижидер, нема да се плашите од никаков витамин дефицит и зимска слезина!
Бон апетит!

Совети за рецепти:

- Можете исто така да одберете тиква за зимата, а за тоа како правилно да го направите, прочитајте ја киселата тиква во рецептот.

- Ако не знаете што би било интересно да се готви од замрзнато пире од тиква, имаме многу рецепти на нашата страница, за да можете да се запознаете со нив со кликнување на оваа врска.

- Пире од тиква може да се даде на деца, дури и најмалото.