Празни места

Џем од јаболка со лингори


Состојки за правење џем од јаболка со линбони

  1. Јаболка (кисело) 1 килограм
  2. Lingonberry 1 кг
  3. Шеќер 2,5 килограми
  4. Вода 2 чаши
  • Главни состојки: Apple, Lingonberry

Инвентар:

Сос, дрвена лажица, кујнски нож, колендер, длабока чинија, нож за лупење зеленчук и овошје, стаклени тегли со покриви, легла, широка инка.

Готвење џем од јаболка со лигњи:

Чекор 1: подгответе лингори.


Прво, брусницата треба да се разреди и темелно да се исплакне неколку пати со проточна вода за да се ослободи од сите лисја, гранчиња и други остатоци од растенија.
Истурете ги избраните бобинки во длабока чинија и истурете врела вода над неа. Држете ја lingonberry таму 2-3 минути, а потоа фрлете ги бобинките во шлаг и почекајте додека не се исцеди вишокот на влага. Ваквата едноставна постапка ќе ја отстрани непотребната горчина.

Чекор 2: подгответе јаболка.


Исплакнете јаболка со топла проточна вода, а потоа излупете ги од кожата, исекувајќи ја со посебен нож. Поделените овошја поделете ги на половини и исечете ги јадрата заедно со семето, извадете ја опашката и гранчето.
Вие сепак ќе имате месо од јаболка ослободено од сè. Треба да се сече на средни или мали коцки.

Чекор 3: подгответе џем од јаболка со линбони.


Истурете ја точната количина вода во тавата, додадете шеќер и доведете го сирупот до вриење. Нежно преклопете ги парчињата јаболка и бобинките од линбори во врела вода со шеќер. Промешајте и ставете сè на средна топлина, и кога ќе зоврие, оган направете да се забави.
Готвење џем од јаболка со lingonberry е неопходно за 30-35 минутино подобро е сами да го контролирате целиот процес. Самиот џем треба да врие малку цело време, но не многу, исто како што треба периодично да се меша со дрвена лажица.

Чекор 4: ние подготвуваме џем од јаболка со лигњи за зима.


Исплакнете и стерилизирајте стаклени тегли темелно. Чистите садови гарантираат безбедност на работното парче. И не заборавајте истото за кориците.
Готовиот џем со јаболка ставете го во чисти стаклени тегли и цврсто затворете ги капаците. Кога работното парче се олади на собна температура, може да се скрие во чајната кујна или подрум, со другите работни парчиња.

Чекор 5: сервирајте џем од јаболка со линбони.


Послужете џем од јаболка со лигњи за чај, направете фризури од него или додајте ги во другите колачи. Излегува многу вкусно и здраво. Овој џем е особено добар за настинка и општа слабост, бидејќи lingonberry ги задржуваат своите лековити својства дури и во оваа форма.
Бон апетит!

Совети за рецепти:

- Јаболката може да се исече и поголема, но потоа во готовиот џем ќе имате големи парчиња јаболка.

- Некои домаќинки, исто така, препорачуваат додавање на малку ореви во џем од јаболка со лигњи. Ова ќе го направи работното парче не само вкусно и здраво, туку и оригинално.

- Ако имате многу сочни јаболка и бобинки, тогаш водата воопшто не може да ви биде потребна, можете да направите џем исто како тоа со едноставно мешање на овошје со лигњи и гранулиран шеќер.

Погледнете го видеото: Fini džem od jabuka - Confettura di mele. Kuham ja, kuhaš ti (Септември 2020).