Закуски

Сендвич на скара од авокадо, спанаќ и сирење


Состојки за правење пржена авокадо, спанаќ и сендвич со сирење

  1. Леб 2 парчиња
  2. Песто 2 лажици
  3. Цврсто сирење 2 парчиња
  4. Свеж спанаќ 1 мала грст
  5. Авокадо 1/4 парчиња
  6. Фета сирење (смачкано) 2 лажици
  7. Маслиново масло како што е потребно за пржење
  • Главни состојки: Спанаќ, авокадо, сирење, леб
  • Служат 1 порција

Инвентар:

Фан тава, шпатула, кујнски нож, табла за сечење, лажица, чинија за сервирање.

Изработка на пржени авокадо, спанаќ и сендвич со сирење:

Чекор 1: подгответе ги состојките.


Рецептот означува број на состојки за еден сендвич, но ништо не може да ве спречи да готвите малку повеќе, бидејќи е многу едноставен.
Тешко сирење треба да се сече на тенки парчиња. Зедов веќе сецкан. Фета сирењето само се распаѓа.

Исплакнете го авокадото правилно, поделете се заедно, без да се исечете на јадрото, одделете ги половините од овошје едни од други и извадете го каменот. Извадете ја кожата од авокадо и пресечете ја преостанатата пулпа на тенки парчиња.

Парчиња леб, исто така, треба да бидат тенки. На штета на кој леб е подобро да се избере: црн или бел; Нема да кажам, сето тоа зависи од вкусот, ми се допаѓа и со обајцата.

Чекор 2: соберете сендвич од авокадо, спанаќ и сирење.


Ставете една парче леб на чинија или на табла за сечење и ширете ја од едната страна со сос од песто. Нека овој слој е доволно густ.

Потоа, ставете парче тврдо сирење директно на сосот.

Ставете ги измиените и исушените лисја од спанаќ на сирењето. Потоа, внимателно поставете ги парчињата авокадо, оставете ги да лежат со мало преклопување едни на други.

Посипете авокадо со распарчено фета сирење, покријте сè со втора парче тврдо сирење (ова, патем, не е потребно, прво можете да направите) и завршете го сендвичот со тоа што ќе го покриете со преостанатото парче леб.

Чекор 3: скара авокадо, сендвич со спанаќ и сирење.


Загрејте малку маслиново масло во тава. Ставете го вашиот сендвич на топла тава за пржење, исцедете го малку на врвот со шпатула и пржете до златно кафеава боја, а потоа внимателно превртете го и, повторно притискајќи го со шпатула, испржете го од другата страна. Како резултат, парчиња леб треба да бидат покриени со вкусна кора, а парчињата тврдо сирење треба да се стопат. Кога тоа се случи, може да се сервира сендвич од авокадо и спанаќ!

Чекор 4: Послужете го пржениот авокадо, спанаќот и сендвичот со сирење.


Пржениот сендвич со авокадо, спанаќ и сирење е доста задоволувачки, така и за појадок. Или можете да ги нахраните гости кои имаат поглед на чај, не сите исти да ги третирате со слатки, дури и ако јадат здрава храна.
Бон апетит!

Совети за рецепти:

- Бринза, па дури и сулугуни ќе биде погодна и за фета сирење, секако, ќе има мала разлика во вкусот, но тоа не игра толку голема улога.