Салати

Посипете салата


Состојки за правење салата со лажици

Главната

  1. Компир 1 килограм
  2. Црвен кромид 2 парчиња
  3. 1/2 парчиња лимон (потребен е само сок)
  4. Слатка пиперка 2 парчиња
  5. Спари 250 грама
  6. Сол по вкус

За полнење гориво

  1. Olkолчка од јајца 1 парче
  2. Сенф 1 лажичка
  3. Растително масло 250 милилитри
  4. 1/2 парчиња лимон (потребен е само сок)
  5. Сол по вкус
  • Главни состојки
  • Служат 8 порции

Инвентар:

Сос, чинија, миксер, лажица, кујнски нож, табла за сечење, вилушка.

Готвење салата со лажици:

Чекор 1: Подгответе ги состојките и зачините.


Прво треба да ги вриете компирите. Гответе го директно во кора, главната работа е да се осигурате дека водата целосно ги покрива коренските култури во текот на целиот процес на готвење. Гответе компири додека не се прободат лесно со вилушка или нож. Откако ќе се излади зеленчукот, излупете ги и исечете ги компирите на големи коцки.
Пиперките и кромидот исто така треба добро да се излупат и исплакнат. Исечете ја пиперката на тенки ленти и кромидот на мали коцки. Откако ќе го исецкате кромидот, ставете го во мала чинија, сол и истурете сок од лимон на неа. Покријте и оставете го да седи неколку минути.
Во исто време, подгответе прелив за салата. И тоа ќе биде обична домашна мајонез; оние што веќе зготвиле знаат дека за останатите ќе го опишам процесот подетално. Едноставно е: измешајте една жолчка од јајце со 1 лажичка сенф и сол, а потоа додадете малку растително масло, цело време енергично мешајќи мајонез со миксер. Кога масата е задебелена, додадете сок од лимон, можеби ќе треба малку повеќе, додадете сок од лимон сè додека не добиете мајонез на саканата конзистентност.
Отворете ги лажиците и исцедете го маслото од нив. Отстранете ги главите и опашките од рибите.

Чекор 2: Измешајте ја салатата со лажици.


Прво измешајте компири со мајонез. Пасирајте го со вилушка. Потоа додадете бибер и кромид, исцедете вишок течност од него. Измешајте сè заедно. Сол и бибер по вкус. Додадете повеќе облекување ако е потребно.

На самиот крај, додадете лажици, оставајќи малку да го красат готовиот сад.

Чекор 3: Послужете ја салатата со лажици.


Подготвената салата пренесете ја со лажици во убава чинија за салата, украсете ја со преостанатата риба, парчиња слатка пиперка и свежи билки, ако сакате. Тоа е сè! Послужете таква салата веднаш по готвењето.
Бон апетит!

Совети за рецепти:

- Ако не пронајдовте црвен кромид, земете го вообичаениот бел, само за да отстраните вишок горчина од тоа, натопете парчиња кромид во врела вода, менувајќи ја водата неколку пати.

- Можете да додадете маслинки, маслинки или кисели краставички во оваа салата, на пример.