Салати

Зачинета морков, краставица и ѓумбир салата


Состојки за правење зачинета салата од морков, краставица и ѓумбир

  1. Краставици 200 грама
  2. Морков 500 грама
  3. Лук 1 чешне
  4. Корен од ѓумбир по вкус
  5. Сусам 20 грама
  6. Сос од соја 50 милилитри
  7. Масло од сусам 40 милилитри
  • Главни состојки морков, краставица
  • Служат 6 порции

Инвентар:

Длабока чинија, кујнски нож, табла за сечење, ренде, чинија, лажица.

Изработка на зачинета салата од моркови, краставици и ѓумбир:

Чекор 1: подгответе ги морковите.


Исплакнете и излупете ги морковите. Потоа, или пресечете го со кујнски нож во ленти, или решеткирајте го во специјален корејски ренде за моркови.

Чекор 2: подгответе ги краставиците.


Измијте ги краставиците и не заборавајте да проверите дали нивната кожа е горчлива, ако има нешто, излупете го зеленчукот. Исто така, ако семето на краставиците е премногу големо, тогаш најдобро е да ги отстраните. Подготвени краставици исечени на парчиња или коцки.

Чекор 3: подготовка на бензинска пумпа.


Мелете чешне од лукот со рамната страна на ножот на ножот, а потоа излупете го и исечете го на мали парчиња.
Излупете го коренот од ѓумбир и исецкајте го ситно како лук или изрендајте го.
Покрај тоа, ѓумбирот и лукот може да се исецкаат со блендер.
Потоа лукот со ѓумбир треба да се комбинира и малку да се исече заедно.

Додадете сос од соја и масло од сусам. Темелно измешајте го облекувањето. Измешајте додека не се комбинираат путерот и сосот од соја.

Чекор 4: измешајте ја зачинетата салата од моркови, краставици и ѓумбир.


Истурете ги подготвените краставици со облекување моркови од ѓумбир со лук, масло и соја сос, измешајте сè добро и испратете, покриено со нешто, во фрижидер 30 минути.
По половина час, извадете ја готовата салата од фрижидер, посипете ја нагоре со семе од сусам и сервирајте.

Чекор 5: сервирајте зачинета салата од моркови, краставици и ѓумбир.


Зачинета салата од моркови, краставици и ѓумбир смело служи како мезе за јадења со месо и риба. Па, тој ќе оди на скара или скара. Покрај тоа, ова јадење изгледа одлично на празничната маса и е едно од првите што се јаде. Едноставно кажано, многу вкусна, итна потреба да се обидете.
Бон апетит!

Совети за рецепти:

- Сите исти може да се подготват само од моркови, односно без додавање краставица.