Закуски

Сендвич со авокадо и лово јајце


Состојки за правење сендвич со авокадо и лово јајце

  1. 1-2 парчиња 'ржан леб
  2. Јајце 1 парче
  3. Авокадо 1/2 парчиња
  4. Салата од пченка остава 10 парчиња (да се направи)
  5. Природен јогурт 2 лажици
  6. Сол по вкус
  7. Сок од лимон 1 лажичка
  8. Оцет 1 лажичка
  • Главни состојкиАвокадо, јогурт, леб
  • Служат 1 порција

Инвентар:

Кујнски нож, табла за сечење, вилушка, длабока чинија, тава, слотна лажица.

Изработка на сендвич со авокадо и лово јајце:

Чекор 1: подгответе го авокадо.


Исечете го авокадото на половина и извадете ја пулпата, отстранувајќи ја од кора.

Истурете ја пулпата од авокадо со сок од лимон и измешајте ја со вилушка, претворајќи ја во сурова. Потоа, истурете јогурт и сол овде. Добро измешајте го добиениот сос.

Чекор 2: се вари измет од јајце.


Вриете чиста вода во тенџере и додајте оцет на неа. Не сол.

Нежно скршете го јајцето во врела, но не врела вода. Theолчката не треба да се оштетува.

Гответе го изренданото јајце на тивок оган за 3 минути. Потоа, извадете го внимателно со помош на засечена лажица за да не стапи во вода.

Чекор 3: соберете сендвич со авокадо и лошо јајце.


Лебот од сендвич може да се пржи во тава или да се испече во рерната додека не се остри.

Истурете авокадо измешано со јогурт на парче леб, додајте ги листовите од салата од пченка по желба и ставете го изренданото јајце на врвот (сол по вкус) и покријте со втора парче леб ако сакате. Тоа е сè, може да се сервира сендвич.

Чекор 4: послужете сендвич со авокадо и лошо јајце.


Сендвич со авокадо и лово јајце е одличен појадок! Едноставно и брзо се готви, но во исто време многу хранливо и задоволувачко. Започнете го денот со тоа, или изедете ужинка помеѓу лесен ручек и вечера.
Бон апетит!

Совети за рецепти:

- Јогурт, патем, исто така, не може да се додаде, месото од авокадо ќе се отвори добро во тестенини без тоа. Но, тоа ми се допаѓа повеќе со јогурт.