Друго

Брауни со ореви и карамела

Брауни со ореви и карамела


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Бришење путер добро со шеќер додека не стане пенлив. Додадете стопено чоколадо и ванила и измешајте.

Одделете ги белките од жолчките и додајте ги последните еден по еден во кремот од путер, добро измешајте по секоја од нив. Додадете брашно измешано со прашок за пециво, и на крај изматете ги белките со малку сол.

Добиениот состав го ставаме во плех (со дијаметар од 24 см) обложен со хартија за печење и го ставаме во рерна на средна топлина, околу половина час.

Пополнување:

Лесно карамелизирајте го шеќерот, а потоа „изгаснете“ со течен крем. Повторно ставете го тенџерето на оган и вриејте додека не се растопи целата карамела, а составот почнува да се згуснува.Додајте ги искршените парчиња орев и добро измешајте.

Оставете да се излади, па истурете преку шалтер.

Фала Ала за инспирацијата. :)



Гответе листови нафора со ореви и карамела

Време на подготовка
Порции

Состојки

  • 4 листови нафора (20 & # 21530 см)
  • 300 гр шеќер
  • 50 мл вода
  • 200 гр путер
  • 200 гр ореви
  • 40 гр брашно (2 лажици)
  • 250 мл млеко
  • лажица суштина од рум

Начин на подготовка

Прво, исечкајте ги оревите или, како што направив, ставете ги во вреќа и превртете ги додека не се распаднат.

Потоа, измешајте го брашното со млекото, истурете го млекото во тенка нишка и брзо мешајте за да не се формираат грутки.

Во тенџере, ставете шеќер, вода и оставете да зоврие додека шеќерот не се растопи и не добие убава бакарна боја. Потоа додадете путер исецкан на коцки и добро измешајте додека не се изедначи.

Toе го додадеме млекото во кое го растворивме брашното, мешајќи постојано додека не се вклопи целосно. Од моментот кога ќе достигне точка на вриење, оставете да врие 5 минути, додека кремот не почне да се згуснува.

Исклучете го огнот, додадете ореви и суштина од рум.

Пополнете ги 4 -те листови со кремот поделен на три приближно еднакви делови. Ставете тежина над тортата со нафора и оставете ја да се излади 2-3 часа.

За тоа време, листовите напоилтана омекнуваат и кремот ќе се зацврсти. Така, можеме убаво да го поделиме и да го служиме со желба со нашите сакани.


Орев торта и листови нафора со карамела

Орев торта и нафора листови со карамела, е слична на Торта Сникерс, но посложена и помалку слатка.

Тоа е многу вкусна, убава торта и, пред с, спорника! Вреди да се подготви за празници или празници.

И не е толку педантно како што звучи и ќе ви кажам дека вреди да се проба.

  • За countertop:
  • 8 белки од јајца
  • 10 лажици шеќер
  • 10 лажици мелени ореви
  • 6 лажици брашно
  • 4 лажици масло
  • 4 лажици минерална вода
  • 1 лажичка сок од лимон
  • 1 кесичка прашок за пециво
  • 1 прстофат сол
  • За карамела:
  • 8 жолчки
  • 300 гр путер
  • 8 лажици шеќер
  • 150 гр кикирики со мед
  • 1 прстофат сол
  • 2 беше неаполски
  • 100 гр бело чоколадо
  • 1 лажица масло
  • За чоколаден крем:
  • 250 ml течен крем
  • 100 гр темно чоколадо
  • 100 гр млечно чоколадо
  • 1 прстофат сол
  • 5 гр желатин
  • 2 лажици вода
  • Декор:
  • снегулки од бело чоколадо

Време на подготовка: 60 ​​минути

Димензии на плех за печење: 27/35 см
[наслов за подготовка = & # 8221Подготовка & # 8221]


Торта со мус од орев и карамела


Засладено кондензирано млеко е еден од најчесто користените методи за зачувување на млекото, производот е многу популарен и ценет во сите страни на светот.

Постојат многу рецепти со кондензирано млеко, и едноставни рецепти за колачи и сложени рецепти за колачи или крем колачи.

Многу барано и вкусно јадење базирано на кондензирано млеко е dulce de leche кое, всушност, е густа, конзистентна и многу слатка карамела. Се наоѓа во конзервирана форма и се подготвува со варење на засладено кондензирано млеко на тивок оган. Дулс де Леш може едноставно да се конзумира или може да се додаде во рецепти во форма на крем за колачи или колачиња, прелив од сладолед / овошна салата или за различен вкус во пудинг од ориз. Чувајте во фрижидер и консумирајте за 2-3 дена.

DeLatte ви ги нуди следниве слатки и вкусни опции: DelatteConde, DelatteCaramelo - Dulce de Leche и DelatteCaramelo cu Cacao, подготвено за уживање директно од кутијата или само добро користено за муси, креми, колачи, колачи или дури и кафе.


Орев, карамела и чоколадна торта

Ни треба:
За countertop:
& # 8211 6 јајца
& # 8211 150 гр шеќер
& # 8211 150 гр брашно
& # 8211 150 гр мелени ореви
& # 8211 1 кесичка прашок за пециво
& # 8211 4 лажици топла вода
& # 8211 150 мл масло
& # 8211 нотка сол
Крем 1:
& # 8211 100 мл незасладена течна крема (користам Пилос од Лидл и # 8211 оние во мали кутии од 200 мл)
& # 8211 3 лажици шеќер
& # 8211 100 гр темно чоколадо
Крем 2:
& # 8211 1 старо стакло
& # 8211 1 чаша распаѓа
& # 8211 3 лажици брашно
& # 8211 1 јајце + 3 лажици шеќер
& # 8211 125 гр путер
Глазура:
& # 8211 100 гр темно чоколадо
& # 8211 50 гр незасладена течна павлака
& # 8211 1 лажица стар прав
& # 8211 100 гр пржени ореви
Одозгора и чоколадниот крем може да се подготват ден пред склопување.
За пченица:измешајте ги белките со малку сол додека не станат пена. Додадете шеќер и мешајте додека шеќерот не се растопи. Потоа постепено додавајте ги жолчките, водата и маслото, постојано мешајќи. На крајот додаваме мешајќи со шпатула, брашно помешано со прашок за пециво и потоа мелени ореви.
Истурете во плех (25/30 см) обложен со хартија за печење и ставете во загреана рерна на 175 степени 30-35 минути. Проверуваме со чепкалка за заби дали е печена.
Извадете ја од рерната и оставете да се излади.
Крем 1:измешајте го шлагот со шеќерот и ставете го на оган, оставајќи да врие 2-3 минути. Тргнете од оган и додадете го исечканото чоколадо. Мешајте додека чоколадото не се растопи, а потоа оставете го во фрижидер до следниот ден.
Следниот ден пред употреба, измешајте го со миксер неколку минути со голема брзина додека не добиете кремаст крем.
Крем 2:карамелизирајте го шеќерот до златно. Истурете вода врз карамелизираниот шеќер и оставете ја на оган додека не се растопи, потоа тргнете ја од огнот и оставете да се излади. Одделно измешајте го јајцето со 3 лажици шеќер, додадете брашно, а потоа шеќерен сируп (одвојте 5 лажици за сирупот). Ставете на тивок оган и мешајте додека не се згусне. Тргнете го од оган и додајте го путерот, мешајќи додека не се растопи. Оставете да се излади.

Ние ја пресекуваме работната плоча на три дела (ако сакате подебел, направете две работни плочи или зголемете ги количините). Оставете го сирупот настрана со вода и користете го за да го сирупирате секој лист. Така, го ставаме првиот лист, го сирупираме и го подмачкуваме со чоколаден крем. Ставете го вториот лист, кој исто така лесно го сирупиме и подмачкајте со крем од карамела. Ставете го последниот лист и лесно сирупирајте го.

подготвен глазура: растопете течен крем измешан со лажица шеќер во прав и сечкано чоколадо на парна бања. Добро измешајте додека не се растопи чоколадото. Оставете го да се излади неколку минути (додека не е жешко) потоа прелијте го колачот и израмнете го.
Одозгора посипете сецкани и пржени ореви.
Ставете во фрижидер најмалку 2 часа или до следниот ден.


Како да направите меки и кремасти црнци & # 8211 Најдобри совети и трикови

1. Обрнете внимание на времето за готвење.

Ова е една од најважните работи што треба да ги имате на ум кога го правите овој рецепт за пусти.

Ако не ги готвите доволно, ќе излезат премногу меки, како слабо варен суфле. И ако ги готвите премногу, тие ќе излезат суви. Не е баш она што го сакаме, нели?

Кога станува збор за меки црнци, тие треба да бидат совршено избалансирани. Треба прво да ја почувствувате кремастата текстура, потоа цврстата и крцкава треба да избалансира с everything, и на крајот, целата смеса треба вкусно да се стопи во устата.

Ова е совршена торта со пусти и не треба да се задоволуваме со ништо помалку.

И за тоа, треба да обрнете внимание на нив додека печете. Ако горниот дел почне да се затемнува, ќе треба да го покриете плехот со хартија за печење.

Тука треба да се забележи дека пеканите можат да изгорат многу брзо и ова е многу добар показател за тоа кога треба да ги покриете.

Друга работа што треба да се има на ум е дека по отстранувањето на капините од рерната тие ќе продолжат малку да се зацврстуваат додека се ладат.

Сега кога знаете како да направите меки и кремасти капини, ајде да откриеме како да ги сервирате.

2. Како да ја послужите оваа веганска торта со брауни

Овие пусти се совршени ако се сервираат малку топло, бидејќи тогаш се кремасти одвнатре и цврсти на рабовите.

Може да ги чувате во фрижидер до 5 дена или на собна температура, во херметички затворен сад, до 3 дена. Но, имајте на ум дека тие ќе се зацврстат ако се чуваат во фрижидер и ќе добијат погуста текстура.

Тие сепак ќе бидат супер вкусни, но ако сакате да бидат кремасти, погрижете се да ги голтнете кога се малку топли.

Па, мислам дека ова нема да биде проблем особено ако имате гости, но сепак треба да се спомене.

И ако сакате да ги направите навистина посебни, ќе ви дадам уште еден совет.

Послужете го секој колач со пусти со чаша или две од омилениот сладолед. Оној со карамела и пралини ми е омилен, затоа ви го препорачувам и јас. Мислам дека оваа мешавина е луда, веројатно еден од најдобрите десерти во светот.

3. Прилагодете го рецептот за пусти од ореви според вашите вкусови

Овие совети се за креативните, кои едноставно не можат а да не дадат лична нота на секој рецепт што ќе го направат.

Состојките на овој рецепт за вегански колачиња со колачиња се прилично едноставни и, да бидам искрен, не би променил ништо. Но, постојат некои од нив што можат да се заменат без да влијаат на вкусот и текстурата.

  1. Можете да го замените кокосовото млеко со секаков вид млеко што сакате. Но, во овој случај, таа повеќе нема да биде веган или пост.
  2. Наместо кокосов шеќер, можете да користите кафеав шеќер.
  3. Пекан може да се замени со вашите омилени, како што се обичните ореви, лешници, бадеми, кашу или макадамија ореви.
  4. Или, можете да ги замените оревите со сушено овошје, како што се цреши.
  5. Наместо кокосово масло, можете да користите растително масло.

Но, не заборавајте & # 8230 ако сакате да ги замените состојките во кој било рецепт, мислам дека треба да го направите само ако имате искуство во готвење. Во спротивно, би било подобро да го следите оригиналниот рецепт, бидејќи можете многу лесно да расипете с everything.

И сега, последниот совет за овој рецепт за пусти е & # 8230

4. Каков вид на чоколадо да се користи

Овој аспект е многу важен ако сакате да ги направите најдобрите меки и кремасти капини.

Јас користев чоколадни снегулки со најмалку 45% какао и без млеко. Ова е многу важно, ако сакате да направите посни и вегани црнци.

Овие снегулки се совршени за печење и создаваат кремаста текстура која останува таква и откако црнците ќе се зацврстат во фрижидерот.

Како што реков погоре, овие пусти нема да бидат кремасти ако ги чувате во фрижидер, но нема да се зацврстат премногу ако чоколадото е добро.

Значи, при изборот на чоколадо, проверете дали е направено од природен какао во прав.

Тоа беше с you што треба да знаете за да го направите најдобриот рецепт за меки и кремасти капини. Сега е време да се раздвижи с everything.

И откако ќе го готвите рецептот за пусти, не заборавајте да направите слика и да ја објавите на Инстаграм користејќи ја ознаката @theblondelish и хаштагот #blondelish.

И ако ви се допадна овој меки црн видео рецепт и сакате да видите повеќе, ве молиме претплатете се на мојот Youtube канал.


Видео: Šokolādes - valriekstu braunijs. Chocolate - Walnut Brownie (Јули 2022).


Коментари:

  1. Merg

    Нема поента.

  2. Orion

    I am certainly, sorry, the proposal to go another way.

  3. Aldin

    Finally, the comments are working :)

  4. Jozsi

    Според мое мислење, не сте во право. Сигурен сум. Ајде да разговараме. Испратете ми по е -пошта на премиерот, ќе разговараме.



Напишете порака