Супи

Супа од крем од зелен грашок

Супа од крем од зелен грашок


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Состојки за правење супа од крем од зелен грашок

  1. Свеж зелен грашок 400 грама
  2. Свежо нане 1/2 (мал куп)
  3. Свеж магдонос 1/2 (мал куп)
  4. Путер 35 грама
  5. Крем 20% маснотии 100 милилитри
  6. Шеќер 1 лажичка (со слајд)
  7. Сол по вкус
  8. Прочистена вода по потреба
  • Главни состојки грашок
  • Служат 4 порции
  • Светска кујна

Инвентар:

Длабока чинија, чинија - 2 парчиња, Кујнски нож, табла за сечење, Длабока тава со капак (капацитет 3 литри), Шпорет, чинија, блендер, лажица, цедалка за фино мрежа, Дрвена кујна за лажици, лажица за супи, длабока чинија

Готвење супа од крем од грашок од крем:

Чекор 1: подгответе ги состојките.


За да го подготвите ова јадење, можете да користите или замрзнат или свеж млад грашок. Ние го ставаме во длабока чинија и, по желба, испратете неколку лажици зелени топчиња во мала чинија, а потоа украсете ја супата.
Измијте ја нане со магдонос под ладна вода и истурете ја вишокот на течност од нив. Фрлете ги стебленцата од зеленило, ставете ги листовите на таблата за сечење, ситно исецкајте и ставете во посебен сад. После тоа, ставаме други потребни производи на масата за кујна.

Чекор 2: подгответе супа од крем од грашок.


Сега земаме длабока тава, истураме грашок во неа, додаваме зеленчук, шеќер и сол по вкус. Наполнете сè со прочистена вода така што едвај ја покрива храната и ставете на средна топлина.

Откако ќе зоврие, намалете го нивото на слабо и гответе зеленчук со билки 15 минути. За ова време, грашокот ќе достигне целосна подготвеност.

Следно, истурете ја супата во чиста чинија. Даваме грашок и зеленчук да се излади малку. Потоа ги пренесуваме во садот за блендер, мелеме пире од компири на конзистентност и со помош на лажица ја мелеме преку сито со фино решетче назад во тавата.

Ние истураме во кремот, половина од супа, ставаме парче путер и повторно ставаме сè на средна топлина.

Се вооружуваме со дрвена кујна лажица и, без да престанеме да мешаме, ја доведуваме супата до вриење. Ако излезе дека е премногу густо, додадете малку повеќе супа од грашок или крем, изберете конзистентност по вкус.
Садот го готвиме уште неколку минути, а потоа пробаме и, доколку е потребно, да додадеме повеќе сол или шеќер. Потоа исклучете го шпоретот, покријте ја тавата со капак и нанесете ја супата за 7-10 минути. Следно, со помош на легла, истурете го во чинии и сервирајте го на масата.

Чекор 3: служете супа од крем од зелен грашок.


Супа од крем од зелен грашок се служи топло како прво јадење за вечера. Ако сакате, пред сервирање, секоја порција е украсена со интегрален грашок, свежи билки, дополнети со крем или крекери. Исто така е пријатно да го вкусите со вообичаениот бел или црн леб. Уживајте во вкусен и едноставен оброк!
Бон апетит!

Совети за рецепти:

- невозможно е да се мелат топли производи во сад за блендер, пластика може да пукне!

- грашокот мора да се готви со шеќер, во спротивно за време на термичката обработка ќе ја смени бојата од светло зелена во сиво-маслинка и супата ќе изгледа бледа;

- Пире од грашок мора да се избрише низ сито со фино решетче! Така, ќе се ослободите од неземната обвивка и парчињата зелена зелена зелена боја;

- понекогаш наместо вода се користи супа од месо или супа од зеленчук;

- ако сакате, сет на зачини може да се надополни со какви било зачини што се додаваат во супите. Идеално - црно или шишенце, ловоров лист, шамбала, каранфилче, како и ѓумбир.


Погледнете го видеото: Крем супа от грах с веяна скумрия (Јули 2022).


Коментари:

  1. Seif

    Does it have no equivalent?

  2. Bemeere

    Специјално регистрирајте се за да учествувате во дискусијата.

  3. Huntley

    Се извинувам, се разбира, но не ми одговара баш. Кој друг може да предложи?

  4. Askuwheteau

    Thank you, left to read.

  5. Zdenek

    And yet, much remains unclear. If it does not make it difficult, write in more detail.



Напишете порака