Друго

Коктел со есенски џемпер

Коктел со есенски џемпер


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

„Можевме да се оттргнеме
Зарем тоа не е подобро? "

Горко-слатките стихови на „Есенски џемпер“, од албумот на Јо Ла Тенго од 1997 година, „Можам да го слушнам срцето како чука како еден“, служат како изворен материјал за меланхоличната продавачка на чевли во сезоната. Послужете го преку голем блок мраз, или над ледена сфера - уште подобро да евоцирате месечина на жетва што висат на ноќното небо.

Произведено во Сицилија од 1868 година, Аверна е сирупиран, горчлив ликер од билки. Сепак, не е претерано и е одличен амаро за влез ако сте заинтересирани да истражувате горчливи пијалаци. Амаро Нонино е уште еден благ италијански дигестив чија боја на карамела и топли, зачинети запалени портокалови ноти ги заокружуваат вкусовите за целосен пад овде. Завиткајте се во есенски џемпер и прифатете го она што ви го подготвува сезоната.

Белешки

Адаптирано од "Горчи: духовна историја на класичен лек за сите" од Бред Томас Парсонс (Ten Speed ​​Press, 2011).

Состојки

  • 1 унца 'рж
  • 1/2 унца Аверна
  • 1/2 унца Амаро Нонино
  • 1/2 унца јаворов сируп
  • Цртичка на Urban Moonshine јавор горчливи
  • Цртичка од портокалови горчливи
  • Мраз
  • Дебела лента со кора од каранфилче од кора од портокал, за гарнир

12 есенски рецепти за коктели кои ќе ве натераат да паднете наесен

Есента е една од моите омилени сезони. Многупати споделував зошто имам тенденција да се радувам на есента секоја година, но овој пат кога ќе се заложам, ќе споделам неколку есенски рецепти за коктели кои ќе ве подготват за лисјата да се претворат во боја, да се свртат времето и да се виткаат однапред. на огништето со добра книга и пијалок или два.

Сите сум за а Домашен среќен час по долгиот ден на работа и овие есенски рецепти за коктели се токму она што лекарот го нареди да се чувствувате топло и нејасно и што уште не.

Уживајте и уживајте и влезете во сезоната со овие 12 есенски коктели кои се одобрени за есен:

Есенско-американски бурбонски јаболко кисело

Создаден од мојата омилена, Dawson Eats America, овој коктел има напишано „Fall“ насекаде и е совршен додаток на остриот есенски ден или соодветниот ноќен капак. Добијте го целиот рецепт ТУКА.

Ноќта на вештерките Москва мазга

Мојата пријателка Шерон од Cupcakes и засилувач за јадење создаде прекрасен мазга што е направен со Кокос јаглен и КапиниНа Страшно вкусно е —, преземете го рецептот на нејзината страница.

Боцкан јаболковина со шила

Ова е време од годината кога е с c-јаболковина-с everything, така што шилен греен јаболков е токму она што го нареди сезоната. Gen over at Now & amp Gen има прекрасно прекрасен рецепт за коктел од јаболковина набиен со бурбон и лесно се прави. Добијте го рецептот ТУКА.

Франкштајн зелен коктел за Ноќта на вештерките

Зелениот и ужасен коктел од Бруклин Активна Мама ме поздрави. Тоа е ох-толку креативно и совршено за Ноќта на вештерките или дури и за кој било друг ден во есента. Направено со Пијалок од откачен јаболко и газирана вода со лимон, тоа е задоволство за возрасни што е совршено за овој период од годината. Кликнете за рецептот.

Чај чај Лате Мартини

Frugal Foodie Mama излезе со тачдаун со овој пијалок, кој вклучува една од моите омилени работи –tea! Слатко и пенливо, кремасто и мазно, ова е коктел за кој е совршен Домашен среќен час или, кога и да е! Научете како да го направите на нејзиниот сајт, Frugal Foodie Mama!

Коктел Хард Рок Капи Рашин на карпите

Виски од јавор, сок од јаболко, и слатка и кисела мешавина се темел за овој дупликат коктел „Хард Рок Кафе Раш на карпите“, кој е со теми од есен и прекрасно вкусен. Добијте информации како да го направите на Денот на Грета, а потоа излезете и земете ги состојките. &Е сакате да го направите ова одново и одново.

Есенска свежа Маргарита со јаболков јаболко

Кој може да каже не на маргарита? Познато како освежувачко уживање, со некои може да се преработи во есенско уживање јаболков и стапчиња циметНа Вера кај Лејди И блогот го споделува нејзиниот испробан и вистински рецепт за коктел за „Свежи маргаритас на есен“, и е совршен за забави.


1. Мимози од јаболков

Јаболковиот јаболко експоненцијално стана популарен со текот на годините, а сега можете дури и да го вклучите во вашите освежителни есенски мимози. С All што треба да направите е да си земете шише омилен шампањ, една шолја јаболков јаболко, две лажички шеќер и една голема лажица цимет.

Правци:

Изматете мала чинија за да се соединат циметот и шеќерот. Внимателно потопете ги флејтите за шампањ во вода за да ги навлажнете бандажите. Следно, натопете ги во смесата со цимет шеќер. Конечно, истурете околу една четвртина јаболков јаболко во вашите флејти и наполнете со шампањ. Сепак, имаш совршен коктел за есенската забава.


Најдобри коктели за пиење кога е ладно

Состојки:
1 мл Темила Фамилија Камарена Репосадо.
& frac12 мл путер шнапс.
& frac12 oz Cr & egraveme de Cacao.
2 мл свеж сок од портокал.
1 лажиче темно какао.
4 парчиња бонбони пченка.

Правци:
Обезбедете чаша мартини со сок од портокал, потоа какао во прав.
Во шејкер, додадете текила, шнапче од путер, cr & egraveme de какао и сок од портокал.
Додадете мраз и добро протресете.
Процедете во подготвено стакло за мартини.
Украсете со портокалово тркало и чепкалка за заби од бонбони пченка.

Состојки:
3 мл сина ледена вотка.
1 & frac12 мл Годива чоколаден ликер.
& frac12 мл Бела крема де Какао.
Неколку парчиња млечно чоколадо.

Правци:
Додадете вотка, ликвир од чоколадо Годива и бел крем Де Какао во шејкер за коктели и наполнете со мраз.
Протресете енергично и процедете во чаша за мартини.
Украсете со чепкалка за заби од парчиња млечно чоколадо.

Состојки:
4 мл Долин Сува Вермут
1/2 мл бенедиктински
Ликер од Шамборд 1/4 мл
1 Исплакнете Зелен Шартруз
2 цртички реганс портокалови горчливи
Врвот со сода

Правци:
Додадете ги сите состојки во чаша за мешање исполнета со мраз, освен зелениот Шартреус.
Промешајте 20 секунди.
Исплакнете чаша со зелена Шартреус и процедете ја чашата за мешање во
купе

Извор: Милесим, Newујорк

Состојки:
2 кесички црн чај
1/2 лажичка црн пипер од пипер
3 цели чешниња
3-инчен стап од цимет
2 чаши јаболков јаболко
4 пакети Sweet'N Low & reg нула калории засладувач
2 долги стапчиња цимет, по избор, за украсување

Правци:
Ставете ги стапчињата цимет, каранфилче и пиперки во средно тенџере.
Додадете 2 чаши вода.
Оставете да зоврие, покријте и вриејте 5 минути.
Исклучете го огнот, додајте ги вреќичките и стрмни, покриени, 5 минути.
Отстранете ги кесичките со чај.
Додадете јаболковина и Sweet'N Low & reg на зачинетиот чај и загрејте на средна топлина додека зачинетиот чај не испари жешко.
Поделете помеѓу две кригли и послужете, украсете со долг стап од цимет, по желба.

Сакате да додадете пресврт? Додадете 1 оз темно или зачинет рум во рецептот за уживање во зима.

Состојки:
1,5 мл Кал и уакутеа зачин од цимет
3 мл пенлив јаболков јаболко
Мало цедење на лимон

Правци:
Протресете Кал и укутеа цимет зачин и лимон.
Врвот со пенлив јаболковина.
Украсете со морско оревче или цимет.

Состојки:
1 мл Сребрен сув џин на НОЛЕТ
.75 мл сок од лимон
.5 мл Едноставен сируп
.5 мл Аперол
Еден клин (околу 1/8) од крвен портокал

Правци:
Мешан крвен портокалов клин на дното на коктел шејкер.
Додадете мраз и други состојки и добро промешајте.
Процедете во чаша за мартини.

Состојки:
1,5 мл Еспол и оакутен Текила Репосадо
.5 мл Франџелико
.5 мл сок од лимон
1 мл Чиле сируп Пикин-цимет
2 цртички од горчлив пелин

Правци:
Протресете ги состојките заедно.
Вирус во камења чаша над мраз.
Гарнирајте пресврт од лимон.

(Создадено од Хорхе Гузман,
Офренда)

Состојки:
2 мл Цитрус Белведер
3 мл Притиснат сок од јаболко
.5 мл Сок од лимон
.5 мл Домашен сируп за кафе

Правци:
Протресете ги сите состојки со мраз.
Процедете во разладена чаша мартини.
Украсете со парче јаболко.
*Домашен сируп за тофи
Ставете грст кафе на дното на тенџере.
Додадете половина чаша топла вода.
Нанесете благ оган и мешајте додека не се раствори тофито.
Оставете да се излади.

(Создадено од Клер Смит, Montelucia Resort & amp Spa во Скотсдејл, Аризона)

Состојки:
2 мл Домеин де Кантон ѓумбир ликер
1 мл Ван Гог холандски карамел вотка
2 & frac12 мл јаболков јаболко
1 цртичка сок од лимон

Правци:
Рамни мартини стакло со сируп од агава и смачкани колачиња од джинджифилово, оставени настрана.
Додадете течни состојки во коктел шејкер со мраз и добро протресете.
Процедете во стакло за мартини.

(Создадено Кара manуман, автор на Spice & amp Ice)

Состојки:
2,5 делови Canadian Club & reg Classic 12
1 дел DeKuyper Buttershots
4 дела Половина и засилувач Половина
2 дела Пире од тиква

Правци:
Протресете ги сите состојки со мраз.
Процедете во разладена чаша мартини, обложена со кора од Греам.
Украсете со парче тиква зачин.

Состојки:
1 мл Blue Curacao
1 мл Бакарди рез
Кршен мраз
5-10 парчиња боровинки
Два клинови вар

Правци:
Наполнете чаша со стакло со кршен мраз.
Додадете боровинки и вар и измешајте ги со мразот.
Додадете ги Blue Curacao и Bacardi Razz и надополнете со Sprite.


Коктели од свежо есенско време

Пристигнувањето на есента го најавува времето во џемпер, хајриди и попладне на локалниот овоштарник за првата реколта во сезоната. Но, не резервирајте ги сите јаболка за пити, калдрми и крцкави. Потопете ги забите во овие сочни либерации инспирирани од есенското овошје.

Коктел со пенливи цимет од јаболко

Почнувајќи од оваа есен и продолжувајќи низ сезоната на празници, гостите на целата 71 локација на Мортон The Steakhouse можат да нарачаат сезонски коктел кој е малку сладок, малку зачинет и толку многу мека. Сара Фасолино, менаџерка на системи за пијалоци на ресторанската група со седиште во Чикаго, ги комбинира меурчињата од пивото „Просеко“ и јаболкото Ламбик, додава допир од сируп од мед и лате-прелив и го става стаклото со цимет и шеќер. Бидејќи пијалокот не е премногу сладок, таа смета дека е совршен и како аперитив, како и течен десерт.

Пенливо јаболко од цимет

Со учтивост на Мортонова пекарница

½ унца сируп Монин (за домашен: измешајте еднакви делови мед и топла вода и промешајте да се соединат)
4 унци Лунета Просеко
2 унци Ламбиско пиво Линдеманс Помме
2 унци домашен шлаг (погледнете го рецептот подолу)
Цимет-шеќер (1 лажица мелен цимет помешан со 1 лажица гранулиран шеќер), за мелење и бришење прашина

Натопете ја разладената флејта од Шампањ во сирупот од мед за да го премачкате работ на чашата и потопете го работ на чашата во мешавината цимет-шеќер. Истурете сируп од мед, Просеко и Ламбиќ во шејкер со мраз. Промешајте 10 пати и процедете во флејтата Шампањ. Одозгора прематете со шлаг и прашина со преостанатиот цимет-шеќер.

Домашен шлаг

4 унци тежок крем за камшикување
1 лажичка шеќер
1 цртичка екстракт од ванила
Истурете ги сите состојки во шејкер. Протресете силно додека смесата не личи на пенливо млеко. Ставете во фрижидер и повторно протресете по потреба. Прави 6 додатоци.

Апсолутно вотка ориентално јаболко

Потсетувајќи на вкусот на сочното зелено јаболко со додадена ужина од ѓумбир, Апсолутната вотка Ориент Јаболко без напор се меша со широк спектар на сокови и газирани пијалаци. Спакувајте шише за вашата следна забава на задната врата да се измеша со пиво од ѓумбир или јаболков јаболко или да го измешате киселото, со едноставен сируп и сок од лимон со ѓумбир. Коктелот Вермонт прикажува уште една есенска состојка, свеж јаворов сируп, чија сладост е ублажена со неколку цртички горчливи и украс од кора од портокал.

Апсолутен ориентален коктел од јаболко Вермонт

Со учтивост на Апсолутната вотка

2 унци Апсолутна ориентална вотка од јаболко
1-2 лажички јаворов сируп
2 цртички горчливи
Кора од портокал, за украсување

Додадете ги сите состојки освен гарнитурата во коктел шејкер. Наполнете со мраз и енергично протресете. Процедете во разладена чаша за коктел и украсете со кора од портокал.

Водка ЗУ бизон трева

Традицијата на вотка Зубровка, натопена со тревата на која се хранат бизоните, датира од 8 век. ВУДКА користи полски рецепт стар неколку векови - добиениот пијалок има ноти од трева и билки и навестување на ванила. Полската мешавина Зубровка со нефилтриран сок од јаболко во коктелот Сарлотка (што грубо се преведува како „пита со јаболка“), но исто така можете да користите јаболков јаболко за дополнителна текстура и длабочина на вкус. „Овој пијалок е толку популарен затоа што вкусот на јаболкото ги задева зачинетите ноти на ЗУ Водка“, вели амбасадорот на брендот, Даниел Ундамар. „Вкусовите од јасмин, карамела, бадем, ванила, камилица, па дури и сено додадени на сок од јаболко или јаболковина создаваат течна пита со јаболка“.

Сарлотка

1½ унци ЗУ вотка
½ унца нефилтриран сок од јаболко (или јаболков)
Сечило од трева од бизон или парче јаболко, за украсување

Наполнете висока чаша со мраз. Додадете вотка и сок од јаболко или јаболков. Промешајте да се соедини. Украсете со сечило од бизонска трева или парче јаболко.

Калвадос

Францускиот регион Нормандија ја произведува оваа сложена ракија базирана на јаболков јаболко, која може да се направи од преку двесте сорти јаболка, кои мора да остарат во даб најмалку две години. Побарајте Pays d’Auge на етикетата за шишиња со највисок квалитет, оние што се наведени како потекнуваат од Domfrantais, исто така, содржат 30% јаболковина од круша. Класичниот коктел Калвадос ја покажува афинитетот на духот кон цитрус со мешање со сок од портокал, горчливи и ликер. Калвадос е исто така прекрасен сам со кодош во остра есенска вечер пред оган.

Коктел Калвадос

1½ унци Калвадос
1½ унци свеж сок од портокал
¾ унца Коинтро
2 цртички портокалови горчливи
Кора од портокал, за украсување

Додадете ги сите состојки освен гарнитурата во коктел шејкер. Додадете мраз и енергично протресете. Процедете во разладена чаша за коктел и украсете со кора од портокал.


Пет бујни есенски пијалоци за секој Autубител на есента

Со додавање на вашата е -пошта се согласувате да добивате ажурирања за Spoon University Healthier

Loversубителите на шеќер и зачини се радуваат: Се чини дека секое кафуле и ресторан ја распарчува решетката за зачини во текот на есенските месеци и пијалоците стануваат кремасти, полуксузни пијалаци за да помогнат во борбата против „постуденото“ време.

За среќа, мешаните пијалоци не се исклучок од правилото. Загрејте се со нешто малку посилно од просечната чаша чај и експериментирајте со овие празнични коктели.

Удар во текила во пустински снег

Слатка и лесна мешавина од хорчата и текила бланко, Пустинскиот снег Текила Панч е одлична алтернатива на традиционалното јајце -јајце за време на постудените месеци. Се разбира, ако не сакате да ја распрснете оваа залака во барот, сосема е разбирливо. Обидете се сами да го измешате и проверете го ова рецептНа Трикот за украсување вар помага да се надополни текилата, и како и обично, домашната хорчата е начин да се оди.

Коктел од јавор вотка и еспресо

Како еден од најкремастите пијалоци на оваа листа, коктелот „Maple Vodka“ и „Еспресо“ е повеќе десерт отколку пијалок. Тешка комбинација од јаворова вотка, еспресо, калуа и крем, ова рецепт дефинитивно е направен за оние со хардкор сладок заб. Не заборавајте на морско оревче за вкус на целосен пад.

Бонус: проверете го ова кахлуа крцкање афогато инспириран од еспресо коктелот. Не грижете се, с still уште е бурно.

Можеби грипот што се ширеше конечно пристигна пред вас. Исполнет со зачини со вкус и послужен како жежок, жешкото бебе е фантастично дополнување на облачното есенско небо и секое кивање или шмркање со кое сте се спуштиле. Исчистете ја главата со ова рецепт.

Ние веќе се грижевме за слатките заби таму - еве еден за побогатите луѓе. Cranberry Crush е комбинација од рум, пиво од ѓумбир и сок од брусница. На резултат е курва и зачинета мешавина на вкусови. Имајте на ум сок од калинка - тоа е прифатлива замена ако сте имале доволно брусница оваа есен.

Дали Glogg звучи како пијалок директно од Средната Земја? Веројатно затоа што тоа е нордиско греено вино со богата историја и уште побогат вкус. Настрана забавните имиња, ова зачинето вино има најдобар вкус кога е направено од нула. За среќа, на рецепт е релативно едноставен и вклучува ефтино суво вино, сок од портокал и малку цимет. Сакате само брз вкус? Има многу однапред направени мешавини за сите iousубопитни алкохоличари.

За оние кои живеат во помрзна клима, проверете ги овие топли пијалаци со шила.


9 есенски коктел рецепти за рекреирање на оваа сезона

Локалните ресторани споделуваат некои од нивните најдобри сезонски коктели кои сигурно ќе ви ги дадат сите пријатни есенски чувства.

Страдаат од случај на крајот на летото-блуз? Имаме само трик за да ви го олесниме преминот од слаткото лето во претстојната есенска сезона.

Побаравме неколку локални жаришта низ градот да го споделат најдоброто есенски коктели се прикажани на нивните менија оваа сезона. Направени со зачинети бурбони, зачадени мезали и декадентни ликери од чоколадо, овие либации ќе ве стоплат одвнатре и ќе ви го дадат целото есенско чувство.

Така, спуштете го PSL, земете го вашиот најефикасен џемпер и видете подолу девет есенски рецепти за коктели за да ги рекреирате оваа сезона.

Даблинскиот старомоден

Со учтивост на Патриша Грим од „Кујна 404“

Состојки:

  • 2 мл Ирски виски и#13
  • 1/2 мл Бенедиктински ликер
  • 2 цртички горчливи сарсапарила и#13
  • Кора од портокал за украсување и#13

Правци: Во старомодна чаша, додадете виски, бенедиктински и горчливи. Додадете мраз и промешајте до саканото разредување. Украсете со рачно исечена кора од портокал.

Опашката на Којотот

Состојки:

  • 1 мл Монтелобос Мезкал
  • 1 мл Дива мисирка 'рж
  • 1/2 мл сок од вар
  • 1/2 мл едноставен сируп
  • 1/4 мл Света Елизабета Allspice Драм
  • 2 цртички горчливи Angostura
  • Кора од портокал за украсување и#13

Правци: Протресете ги сите состојки и процедете ги во купе стакло. Украсете со кора од портокал.

Кај мене ова

Со учтивост на obејкоб Форт од E3 Chophouse

Состојки:

  • 2 мл Old Forester Rye
  • 1/2 мл мед сируп
  • 1/4 мл ѓумбир
  • 1/4 мл Банана Гифорд и#13
  • 1/2 мл лимон
  • 1/2 мл ананас

Правци: Протресете ги сите состојки и процедете преку чаша со голема коцка мраз. Украсете со свежо рендан морско оревче, кристали од анасон и дехидрирани цитруси.

Наздравениот Русин

Состојки:

Правци: Исчистете го стаклото од камења со смачкана крехерска греам и пополнете со мраз. Промешајте ги состојките и прелијте со мраз. Украсете со тост бел слез.

Состојки:

  • 1 1/2 мл. Вотка од четворка и#13
  • 1 1/2 мл. куќа PSL сируп
  • 1/2 мл Тасевче 43 и#13
  • 1/4 мл Дем
  • 1/4 мл Фарети бискоти
  • 1/2 мл свежо еспресо

Правци: Комбинирајте ги состојките, протресете и истурете во чаша за купе. Одозгора ставете какао шлаг, избричен морско оревче и starвезда анасон.

Hotешко Тоди

Состојки:

  • 1,5 мл бурбон
  • 1/2 мл Кардамаро Амаро и#13
  • 1/2 мл Коки Торино Вермут и#13
  • 3 мл топол, зачинет јаболко и#13
  • Ладна пена и цимет за украсување

Правци: Во кригла, додадете бурбон, амаро, вермут и зачинет јаболко. Нежно измешајте заедно и прелијте со ладна пена и цимет.

Лејди Греј

Состојки:

  • 2 мл Булејт 'рж Бурбон
  • 2 мл топол Ерл Греј чај
  • 1 мл Ерл Греј Едноставен Сируп (Направете две шолји Ерл Греј чај. По соодветно време на навлегување, промешајте една шолја шеќер на тивок оган додека шеќерот не се распадне. Исклучете го огнот и истурете го во arидарска тегла. *Сирупот ќе чувајте неколку недели во фрижидер)
  • Лимонско тркало

Правци: Пијте чаша Ерл Греј чај и додадете Булие 'рж Бурбон. Додадете едноставен сируп и промешајте. Плови лимонско тркало на врвот на чашата.

Поздрав до кралот на тиквата

Состојки:

  • 2 мл пире од тиква зачинет путер (зачинет со кардамон, цимет, каранфилче, ѓумбир, ванила и портокал)
  • 1,5 мл Дијамантски резерват бел рум
  • 1/2 мл сок од лимон
  • 1 белка од јајце и#13

Правци: Брзо протресете ги сите состојки и процедете во стаклени садови по избор. Украсете со сушена starвезда или кора од портокал.

Не е старомодно вашиот татко

Состојки:

  • 2 мл Резерватот Вудфорд и#13
  • 2 цртички Angostura Bitters и#13
  • 1 коцка кафеав шеќер
  • цртичка на газиран сок
  • 1-инчен квадратна кора од портокал
  • 1-инчен грав од ванила и#13
  • Кора од портокал (широк 1 инч и должина 2 инчи прибл.)

Правци: Ставете коцка шеќер во старомодно стакло. Влажна коцка со Ангостура Битерс и кратко прскање со слатка сода. Скршете ја коцката шеќер со мешач, додајте ванила и кора од портокал и измешајте с all заедно. Завртете го стаклото така што шеќерот и горчливите ќе ја обложат чашата. Додадете бурбон и промешајте. Додадете мраз и украсете со подолга кора од портокал.


11 неверојатни рецепти за есенски коктели

Тоа & rsquos тоа време од годината повторно! С All што сакам да направам во текот на есента е пријатно на каучот во џемпер и ќебе веднаш до убаво, топло огниште. Овие вкусни есенски рецепти за коктели се совршен додаток за релаксирачка вечер. Оваа листа ги вклучува сите есенски вкусови, како јаболко, круша, цимет, лешник, тиква, джинджифилово, карамела и многу повеќе. Подгответе се да ги покажете своите вештини за грижа за барови со овие 11 неверојатни есенски рецепти за коктели.

1. Тиква Спајс Бели Руси

Ова е буквално лате од тиква со вотка и џелип, може ли да кажете основно? Сепак, сите шеги настрана, нема срам да се препуштите на овој коктел од есенско кафе. Победивте и жалите.

Извор: Русокосата готвачка

2. Јаболков сангрија

Сангриа е безвременска, но да се направи домашна може да биде многу работа. Не само што се вклучени многу состојки, туку потребни се часови или преку ноќ за да се впие. Исходот, сепак, вреди. Додадете малку вкус и искра на романтична ноќ во резбање тикви или гледање филм, или направете голема серија за забава на Ноќта на вештерките и откријте дека оваа сангрија сигурно ќе ужива во толпата.

Извор: Рецепт девојка

3. Ванила Чаи старомодно

За мене, ванила чај е крајниот пријатен, есенски вкус, па затоа е возбудливо да се има рецепт за да се направи коктел! Овој пијалок секако вклучува напор и правење едноставен сируп од чај и потреба од горчливи производи, но сигурно ќе биде шопинг за сите гости или членови на семејството. Ова е одличен есенски коктел за да ги покажете вашите аматерски вештини за грижа за барови 😉

Извор: Полупечена жетва

4. Коктел Fireball Whisky Fall

Ох, огнена топка и уништи ги спомените на колеџот. Но, јас сепак уживам одвреме-навреме во добро подготвен пијалок како овој. Каранфилче, цимет, кора од портокал и јаболка? Ако тоа не вика и не испушта коктел, тогаш навистина не сум сигурен што прави.

Извор: Вкусна маса

5. Карамел Јаболко Мартини

Тоа & rsquos пресврт на класичната есен жетва пијалок јаболков јаболков. Butterscotch е заборавен вкус во коктел светот, кој се враќа во живот во ова вкусно мартини. И со само 3 состојки, лесно се прави и вие!

Извор: Инспириран од Шарм

6. Топло чоколадо со шилести бурбони

Ова топло чоколадо со бурбон е топол десерт во кригла, исцрпен со алкохол и пријавете ме. Понекогаш едноставно е подобро, и ова не е едно од нив. Дефинитивно не прескокнувајте го преливот од карамела или шлаг, затоа што ако го направите тоа, може и да го направите до крај.

Извор: Колаче со име желба

7. Круша Бурбон пресече

Крушата е без сомнение најпотценетиот плод на есента. Овој есенски коктел меша круша, ванила, бурбон, јавор, лимон и зачини за префинет и топол пијалок за возрасни. Ако сте имале премногу јаболков јаболко, ова е одлична резервна копија.

Извор: Само малку сланина

8. Бавно шпорет Топло вино

Мммммм, топло вино е еден од моите апсолутно омилени рецепти за есенски коктели. Тоа е совршен пијалок за дождлив или снежен ден внатре, гушнато гледајќи филмови или читајќи. Да не зборуваме, одлично се вклопува со вечерата на Денот на благодарноста.

Извор: Број 2 Молив

9. Gingerbread Martini

Дојдете да земете кафе, джинджифилово, сладолед десерт коктел со овој. Ова може да биде одлична алтернатива за пита на Денот на благодарноста или Божиќна вечера или верзија за украсување куќи за джинджифилово. Звучи вкусно!

Извор: Храна.

9. Лешник за ладно пиво Мартини

Не можев да ја пуштам оваа листа без нешто со вкус на лешник. Ова мартини е за сите loversубители на кафе таму. Вие & rsquoll зуите на два начина откако ќе се напиете на оваа вкусна либација! Додаден бонус, овој рецепт е бесплатен за млечни производи за сите вас читатели со ограничувања во исхраната.

Извор: Лапава лажица

10. inин, јаболков, пиво од ѓумбир

Gин обично не е избор за пијалоци од јаболко, па јас сум возбуден да го пробам овој. Јаболко-лимон-ѓумбир-џин изгледа како aубопитна комбинација, но јас секогаш сакам да пробам нови пијалоци!

Извор: Креативна кулинарство

На здравје! Есенски пијалок што ќе ве стопли & quot; како џемпер & quot;

Наскоро пристигнува првиот зимски ден. Студените есенски денови ќе им отстапат на температурите „толку студени што ќе го повредат твоето лице“, како што вели убаво истрошениот мем.

Така, Тами Коксен од Tammy’s Tastings одлучи да направи есенски пијалок.

„Ова е некаков риф на старомодно“, рече таа.

Има бурбон базиран на два засладувачи. Прво, јаворов сируп (од Мичиген, се разбира) и ноцино.
„Ноцино е италијански ликер од орев, малку како амаро, но не толку горчлив како амаро“, објаснува Тами, додавајќи дека е направен од зелени ореви.

Ова ноцино (изречено noh-CHEE-noh) не е произведено во Италија, туку произведено во Мичиген во дестилеријата Лонг Роуд.

„Ги користат тие зелени ореви, а потоа добија и цимет, морско оревче и миризлив овде, некои убави есенски ноти. Тие се некако во позадина. Ова е навистина многу оревен ликер. Тоа е навистина она што се додава. Навистина е убаво за овој период од годината “, рече Тами додека ги истураше состојките преку мраз во чаша.

„Warmе ве стопли како џемпер“, рече таа насмеана.

Нема тресење или мешање во сад. Овој пијалок, Fallback, е вграден во чашата.

Резервен
2 мл бурбон
1/4 мл Ноцино
1/4 мл јаворов сируп
1 цртичка Горчливи Xocolatl Molé горчливи (заменете ги другите горчливи чоколади или горчливи Angostra
Гарнитури: портокалов пресврт

Комбинирајте ги сите состојки во стакло со камења исполнети со мраз. Промешајте добро. Гарнирајте.

Вкусот беше сложен. Не вкуси како орев, но имаше вкусен квалитет. Втората голтка откри уште повеќе.

„И тоа, се разбира, е дел од шармот на старомодно, оние пијалоци што се градат и служат на мраз. Честопати, првата голтка ќе биде: „Леле, добро, ова е силно.“ И тогаш додека се спушта од топењето на мразот, пијалокот се трансформира во нешто друго “, рече Тами.

Таа додаде дека тоа е особено точно со пијалоците што вклучуваат јаворов сируп, како и овој.

„Ние го сметаме јаворовиот сируп за многу сладок само поради мешавината на шеќери што се во него. И така, имајќи го она малку дополнително време за да седите на мраз и дефинитивно да го трансформирате “, рече таа.

Тами Коксен и Лестер Греам се автори на „Наздрави до Мичиген: прослава на дестилатори на коктел -култура и занаетчиство“ од печатот на Универзитетот во Мичиген. Книгата е базирана на Навива! епизоди што се слушаат на радиото Мичиген.


Есенски вкусови: 23 есенски коктели за сервирање цела сезона

Првиот ден од есента е уште неколку недели. Цел месец, поточно. Но, секогаш е добро да ги подготвите вашите резерви рано. Пред првиот студен удар сезонава, пред да морате да се сложите за да земете некои горчливи производи, пред да се усогласите со душеци од суштества што сакаат kinубители на тиква додека се складирате на треска-дрво и фернет.

Така, за да ви помогнеме однапред да ја испланирате есенската коктел игра, 23 бармени и специјалисти за пијалоци го мерат она што треба да го правите (и да го сервирате) цела сезона.

„Класично старомодно направено со софистицирано ново виски. Робусниот вкус и нијансата на Ragtime Rye блескаат во овој традиционален коктел - идеален смирувач кога температурите почнуваат да опаѓаат “. -Ален Кац, ко -основач на компанијата за дестилација во Yorkујорк

Состојки

1 коцка шеќер (или ½ лажичка гранулиран шеќер)

Ладен селцер или слатка сода

Метод: Ставете го шеќерот во старомодна чаша. Додадете горчливи и прскање селцер или сода и мешајте заедно со шеќерот. Превртете го стаклото (и користете корисна лажица) за да го премачкате стаклото со мешан шеќер. Додадете голема коцка мраз, додадете Ragtime Rye, брзо промешајте.

„Сок од морков и Шартруз. Не само што прекрасно го исфрлаат јазикот, туку и прекрасно се спојуваат. Шаро додава кул елемент и морковот е одличен во коктели. Тие се слатки, растителни и достапни до почетокот на зимата, така што овој коктел може да се ужива цела сезона “. Скот Стројмер, менаџер на барови

Состојки

Метод: Комбинирајте во коктел шејкер, протресете и процедете во чаша за коктел. Украсете со шлаканица од анасон или друга гарнитура по ваш избор.

ЕСЕНСКИ СЛУЧАЈ

„Овој лесен, овошен коктел го доловува времето во годината со иновации. Белешките за тропикана ги надополнуваат традиционалните состојки за есен, покажувајќи ја разноврсноста на VDKA 6100, што носи текстура на пијалокот “. -Ајша Шарп, менаџер на бренд во VDKA 6100

Состојки

Метод: Измешајте ја смоквата и босилекот, додајте ги преостанатите состојки, додадете мраз, протресете, процедете преку свеж мраз и украсете со гранче од тајландски босилек и половина смоква.

„Оваа база на коктел за доброто му дава на неговиот лик освежувачки, полесни тестови на класично старомодно. Ме потсетува на кампување на плажа со месечина со пријателите и оган “. - Oshошуа Ролник, главен шанкер

Состојки

2 мл бурбонски барел agedунмај inињо

Половина ракава од домашно горчливо јаболко од цимет

Метод: Во чаша за мешање додајте бурмански бурбон на возраст од relунмај inинјо, вишна срдечна, домашен Гренадин, половина ракав домашни горчливи јаболко цимет од цимет. Земете мало стапче цимет, запалете го едниот крај додека не почне да пуши и ставете го во чашата за мешање заедно со сите други состојки. Додадете мраз и промешајте десет пати. Двоен вирус преку голема коцка во старомодно стакло. Украсете со есенски цвеќиња, цреша и портокалов израз.

„Како џемпер во рана есенска ноќ, Mole Noche е совршен преоден коктел за есен. Тоа е совршена рамнотежа на светло тело и топол вкус. Топлината од исушеното Чиле, топлината од циметот натопена со Тантео какао и осветленоста на кората од портокал се вклопуваат совршено за идеален коктел од крајот на септември “. -Диџеј Браун, генерален менаџер

Состојки

1 мл Текила од кане со кане со канела цимет

3 цртички Горчливи Крт Горчи

1 испукана исушена Арбол чиле

Метод: Испукајте го исушеното чиле во стомна за мешање и додајте ги другите состојки одозгора. Наполнете со мраз и мешајте додека смесата не се излади целосно. Двојно процедете над свеж мраз во старомодна чаша и украсете со кора од портокал.

„Есента е едно од оние одлични времиња во годината кога времето станува малку поладно и сите тие удобни плодови од храна почнуваат да се појавуваат. Кога размислувам за падот, мислам на јаболка, круши, грозје, смокви и зачини. The Squared Away ги погодува сите аспекти на падот со круши и јаболка што доаѓаат во првите редови во изборот Калвадос. Ритенхаус 'рж позајмува белешки од цимет од зачини заедно со посува земја. Шери обезбедува вкусови на црна мисија со смокви, а бананата додава голема длабочина и богатство, кои ги носат тие длабоки вкусови по непцето до убав цитрус и цветни завршница од грејпфрут и хибискус во горчливите времиња “. Брајан Минс, корпоративен водечки шанкер и миксолог во групата мина

Состојки

1 мл Кристијан Друин Избор Калвадос

1 мл Виски од Ритенхаус

.75 мл Лустау Педро Ксименес Шери

1 лажица ликер Giffard Banane du Brésil

4 цртички Bittercube Jamaican Bitters #2

Метод: Комбинирајте ги сите состојки заедно во чаша за мешање и додадете мраз. Промешајте околу 15 секунди. Процедете преку голема коцка мраз во двојно старомодно стакло. Украсете со дехидрирано портокалово тркало или портокалов пресврт.

„Бабата Смит е како парче пад во чаша со есенски вкусови како сок од јаболко од црвена јакна, мизу шочу, Калвадос и цимет“. Томи Ворен, главен шанкер

Состојки

.5 мл цимет едноставен сируп

Метод: Протресете ги состојките и процедете преку свеж мраз во висока чаша. Врвот со еднакви делови клуб сода и црвена јакна сок од јаболко.

„На секои три месеци, создаваме пијалок што ја олицетворува таа сезона во чаша. Овој има многу вкусови кои луѓето ги поврзуваат со падот: јаболко (во форма на ракија и јаболков оцет), круша, јаворов сируп (што го пушиме), сите горчливи зачини, а потоа и сув вермут за рамнотежа и сонтери за богатство. Тоа е многу елегантен и комплексен пијалок и навистина вкусен! " -Нарен Јанг, директор за пијалоци и ко-сопственик

Состојки

1 мл Лемортон Домфронтаис Калвадос

½ мл Irdек со јаболко на Лаирдс

1 лажица пушен јаворов сируп

1 цртичка Дејл Дегроф горчливи

1 цртичка јаболков оцет

Метод: Промешајте со мраз и процедете во чаша Nick & amp; Nora. Garnish with star anise.

“A robust French red wine combined with a pair of fortified wines anchor this drink. Rich and boldly flavored—but not too boozy. It’s an excellent full-bodied drink to enjoy on a fall evening.” -Jim Kearns, beverage director and partner at Slowly Shirley and The Happiest Hour

Состојки

2 dashes Amaro Chuncho bitters

2 dashes Bittermens Hellfire Habañero Shrub

¼ oz. Tempus Fugit crème de cacao

1 ½ мл Jean-Paul Daumen Lirac red wine

Метод: Combine ingredients, shake with 3 cubes of ice. Вирус. Top with crushed ice. Garnish with cocoa-chile-sugar powder and orange twist wrapped straw.

“Think espresso martini as a highball or classic Irish coffee iced! Topped with a nutty infused whipped cream, this spiced pick me up will be just what fall revelers will need to keep going all night.” -Jackson Cannon, owner and bar director

Состојки

2 мл Knappogue Castle 16 Year

2 мл Birch cold brew coffee

1 dash Bittermens Mole bitters

Benedictine whipped cream*

For the Benedictine Whipped Cream

Whipped Cream Directions: Place in whipped cream canister and charge with one cream charger, light shake to incorporate. This can also be made by hand whipping, but will take longer to set as it has alcohol in the recipe.

Метод: whip shake all but the whipped cream with one ice cube and strain into highball on fresh ice. Top with Benedictine whipped cream. Garnish with grated nutmeg

“We recently released a trio of gin and tonics to transition our cocktail menu into fall. The gin and tonics named R, P, and M respectively showcase the more elaborate style of the drink—the true Spanish gin and tonic. It was an amazing way to expose our guests to a refreshing yet classic cocktail enhanced by RPM ingredients and techniques. The ‘M’ G&T is a wonderful tribute to the fall months with rustic, yet bold and savory flavors. The components of the cocktail start local with Blaum Bros. Oak Reserve gin accentuated by Carpano Antica sweet vermouth, star anise, cinnamon, and dehydrated orange wheels. The drink is finished with Fernet-Branca liqueur and a tableside pour of Fever-Tree Indian tonic. Of course at home, this pour can be counterside!” Joseph Lapi, sommelier

Состојки

1 мл Blaum Bros. Oak Reserve Gin

.5 мл Carpano Antica Formula

¾ bottle Fever-Tree Indian Tonic

Метод: Build in a burgundy glass (or glass of your choice). Ice the glass and garnish with two dehydrated orange wheels, a cinnamon stick, and four star anise.

“Dry and crisp, we are hoping to channel autumn with this one. Pisco is the right balance of earthy and floral notes to enjoy the last of patio weather.” -David Powell, bartender

Состојки

.50 oz. jasmine syrup (simple syrup using jasmine tea instead of water)

Метод: Build in rocks glass on a big cube. Stir and garnish with grapefruit twist.

“The reason I chose these ingredients is because in the fall, I want to warm up with a nice spicy rye cocktail! The CH Fernet-Dogma has bitter coco nib and coffee flavors that go nicely with rye—and a touch of sweetness from the spice syrup helps round out the flavor. The egg has a nice silky mouth feel, giving the cocktail a lush and elegant finish. It’s a perfect nightcap for when evenings begin to get cooler. The inspiration for this cocktail is Chicago. Fall and winter can be long, bitter, and cold—but they make the wait for summer worth it. The quote ‘without the bitter, the sweet isn’t as sweet’ is definitely true about Chicago.” -Julianna Arquilla, beverage director

Состојки

2 мл Journeyman Last Feather Rye

.25 мл housemade spiced syrup

2 dashes of orange bitters

Метод: Add the rye, Fernet, spiced syrup, and bitters together. Add the egg last. Dry shake for about 30–45 seconds and add 4 to 5 ice cubes and shake again. Double strain into a glass and top off the cocktail with coffee dust and expressed orange peel. Garnish with coffee dust and orange expression

“Everyone has that memory of eating caramel corn in the fall and sipping a bourbon cocktail—this cocktail just splits the difference.” -Drew DeMaria, bar team

Состојки

1,5 мл Old Forrester bourbon

1 мл Mellow Corn whiskey (it's hip again)

.75 мл Caramel corn reduction

1 eye dropper of Jeppson’s Malört

Метод: Stir ingredients together and strain over carved ice.

“Named for the famous photo of Earth taken from space, this herbal agave mix is perfect to sip on while anticipating the weather changes and busy energy that autumn brings to New York City.” -Tom Richter (bartender) and Dave Anderson (bartender)

Состојки

Метод: Build in a rocks glass and stir in a big rock. Add 2 drops of blue Curaçao liqueur. Garnish with a lime disk.

“This drink is my spin on an Old Maid that melds together ultra-fresh vegetable juices with gin. It’s a beautiful Montauk-style fall refresher that’s perfect for walks on the beach.” -Adam Miller, head bartender and co-owner

Состојки

Метод: Shake and strain all ingredients into a double old fashioned glass over ice. Garnish with an edible orchid and cucumber ribbon.

“Nothing says fall like whiskey and aged spirits. Using flavors of the season, we opted to work with bourbon and apple brandy to really showcase regional products and ingredients of the season.” -Pam Wiznitzer, master mixologist

Состојки

.50 oz. Laird's Apple Brandy

Метод: Combine ingredients in a mixing glass with ice. Stir and pour into a highball with fresh ice. Garnish with a dehydrated lemon wheel.

“The Speyside Ceilidh is perfect for the fall as it is a Scotch cocktail that still tastes like Scotch. The Royal Combier and dry vermouth round out the cocktail, making it pleasantly silky and help to highlight the fortifying and warming qualities of the BenRiach Scotch as the days and nights get colder.” -David Dong, bartender

Состојки

1,5 мл BenRiach Curiositas

Метод: Add all ingredients to a mixing glass with ice. Strain onto a large rock in a rocks glass. Garnish with an expressed grapefruit peel.

“This Don the Beachcomber classic is rich in fall flavors. The bold blend of rums paired with allspice, along with flavors of clove and ginger in the falernum are a massive upgrade from your pumpkin spice everything.” -Kevin Beary, beverage director

Состојки

1,5 мл Sous Bois Rhum Agricole

Метод: Combine ingredients and whip shake with crushed ice, pour into tiki mug. Garnish with pineapple dash, three cherries, and three pineapple fronds.

“This cocktail is named after the phrase describing the Statue of Liberty from a poem: The New Colossus, written to raise money for the pedestal she now rests on. The cocktail uses ingredients from Spain, Ireland, Italy, and America trying to recreate the Great American Melting pot. The Mother of Exiles is also a great cocktail for autumn because, as the temperatures start to cool, everyone starts turning towards darker spirits. Without being too aggressive, our blend of Irish whiskey, rye, amaro, and sherry keep things light and sweet for those not quite ready for the summer to be over—but ready for the kind of cocktails that warm the spirit.” —Nick Bennett, head bartender

Состојки

1 мл Jameson Irish Whiskey

Метод: Build all of the ingredients in mixing glass and top with Kold Draft ice cubes. Stir for 20–30 seconds or until the cocktail is properly chilled and diluted and pour into a coupe. Garnish with an orange twist and a cherry.

“When creating cocktails for this season, I tend to lean towards more spirit-forward cocktails and pull away from shaken citrusy drinks. This stirred tiki cocktail gives you the perfect balance of autumn flavors, spices and peat—while refreshing your palate without being served over ice or with juice.” -Christian Orlando, bartender

Состојки

.75 мл Slane Irish Whiskey

.25 мл Pierre Ferrand Dry Curaçao

3 dashes Dutch’s Colonial Bitters

.50 oz. BenRiach Curiositas (for glass rinse)

Метод: Stir all ingredients, except BenRiach, over ice. Rinse a Martini glass or coupe with BenRiach. Pour chilled cocktail into the rinsed glass. Украсете со кора од портокал.

“Westville's featured fall cocktail is the perfect transition from summer to winter. In line with Westville's philosophy that less is more, this drink only has four ingredients: We mix local bourbon with the sweetness and dark color of blackberries, a fall favorite, and nod to the remaining few weeks of summer by topping it off with fresh and citrusy lemon. As the temperatures begin to cool down, we've created a perfect blend of opposites: tangy, sweet, warm, crisp and refreshing.” -Shawn Peled, bar supervisor and general manager

Состојки

2 мл Kings County Bourbon

Метод: In a mixing glass, muddle blackberries with simple syrup, add the bourbon and lemon juice, fill with ice and stir for 7-10 seconds. Strain into a coupe and garnish with a lemon slice and 5 thyme sprigs.

“This sangria is a brilliant idea for fall as it has a warm spice to it. Always sustainable, it utilizes multiple (already open) red wines from the ‘By The Glass’ list at Graffiti Earth.” -Jehangir Mehta, chef

For the Rim

For the Sugar Syrup

Two 3-inch cinnamon sticks

1-inch slice of fresh ginger

For the Sangria

One 750 ml. bottle dry red wine

½ cup Luxardo maraschino liqueur

2 navel oranges—peeled, halved, seeded and cut into large dice

1 lime—peeled, halved, seeded and cut into large dice

1 Bartlett pear bosc pear—halved, cored and cut into large dice

Rim: Mix cinnamon, sugar, and guajillo together

Syrup Directions: In a small saucepan, combine the water, sugar, star anise, peppercorns, cloves, cinnamon sticks, and ginger. Bring to a simmer over moderately high heat, stirring to dissolve the sugar. Boil until reduced by one third and slightly syrupy, about 15 minutes. Let the spice syrup cool, then strain into a glass jar.

Метод: Pour the red wine into a 3-quart pitcher. Stir in the orange juice, Luxardo Maraschino liqueur, brandy, Cointreau, crème de cassis, club soda, and ¼ cup of the spice syrup add more syrup if you prefer a sweeter sangria. Add the diced oranges, lime, basil seedand pear and refrigerate overnight. Serve the sangria over ice in glasses with a cinnamon guajillo rim (use orange to make the glass rim wet). Garnish with orange, star anise, and cinnamon basil leaf.



Коментари:

  1. Gardajinn

    that's!!

  2. Aescleah

    Верувам дека не сте во право. Сигурен сум. Можам да го докажам тоа.

  3. Reading

    This excellent thought has to be purposely

  4. Gosar

    Ви благодариме за помошта за ова прашање.

  5. Hastiin

    Прилично забавна фраза

  6. Ormemund

    Здраво на сите! Who and where, and most importantly with whom will they celebrate the New Year?

  7. Treves

    Мора да погледнеме!!!



Напишете порака